熊本駅グルメ｜寄道餃子ゴールデンブザーパリッと小ぶり｜肥後よかもん市場

熊本駅のグルメ・お土産が揃ったお店「肥後よかもん市場」に2020年12月4日「寄道餃子GOLDEN　BOZZER（ゴールデンブザー）」が開店しました。

熊本では人気の居酒屋「酒湊」グループのお店です。お薦めはもちろんパリッと小ぶりサイズの餃子です！熊本駅構内なのでお一人様様でもちょい飲みにも丁度いいメニューや雰囲気でした。

「寄道餃子ゴールデンブザー」 お店の場所

お店の情報

熊本駅の同じビル内に位置し、改札口の反対側に「肥後よかもん市場」があります。

手前にお土産店ゾーンがあり、その奥にグルメゾーンがあります。

詳しい情報は公式肥後よかもん市場　フロアガイドを見てみてくさい。

飲食スペース

全46席で、カウンター席を中心にテーブル席もあります。若干狭く感じますがあまり長居はしないと思うので許容範囲です。

「寄道餃子ゴールデンブザー」のランチ・ディナーメニュー

今回14時以降の入店だったので、ランチに間に合いませんでした。

「寄道餃子ゴールデンブザー」のランチメニューはこちらから

グランドメニュー

ドリンク飲み放題

ハッピーアワーはありませんでしたが、ジュースやお酒のドリンク「60分飲み放題680円（税別）」はかなりお得ですよね！

熊本のお酒「白岳しろ」「倉岳」大分のお酒「二階堂」からも選べます。

通常のドリンクメニュー

ゴールデン焼き餃子と天草大王汁餃子

今回は、看板メニューの「ゴールデン焼き餃子」と「天草大王汁餃子」を頼みました。

熊本のお酒「銀ハイ」280円（税別）とお通し200円（税別）本日はザーサイ

店内手作りで、具はシンプルな材料でキャベツ・ニラ・ニンニク・玉葱・豚肉など。

焼き餃子は3分位ですぐに提供されました。

「ゴールデン焼き餃子」5個280円（税別）

小ぶりサイズで、約6センチ位です。見た目もカリカリに焼き上がってます。美味しそう！

寿司下駄に餃子は珍しいですね。餃子が5ケなので小さくみえます！10ケ注文すればよかった～と少し後悔。

餃子は皮がパリッとしてて、食感が抜群です！具全体が三位一体となって、肉や野菜が邪魔しない調和のとれた味です。

食べてる時は感じなかったのですが、あとでニラやニンニクの存在感を感じました。

餃子のたれは、柑橘系の爽やか感じです。提供されて3分食べ終えるのも3分位！本当ちょい飲みに最適ですね。

「天草大王汁餃子」は10分弱で提供されました！

「天草大王汁餃子」420円

韓国のお酒を飲むマッコリカップにアツアツの餃子です。マッコリカップは約14センチ位で1人前の小さいサイズです。

水餃子も天草大王汁をよく吸っていて美味しかったです。餃子は５こ入ってお腹いっぱいになってきました。

御出汁もとても香ばしいかおりがして天草大王の濃厚な油がコクをだしていました。

メニューにありましたが、おそらくこの「天草大王」の汁を使った「天草大王ねぎラーメン」も美味しいでしょうね。

まとめ

店内は、どこからでも入れるオープンなつくりなので仕事・出張帰りもサッと飲め、ひとりでも入りやすいと思います。

餃子もカリッと香ばしく、10個位はペロッと食べてしまうほど軽い感じでした。天草大王汁もスープを飲み干すほどコクや旨味があってとても美味しかったです。

ランチは、「ルーロー飯餃子セット」や「天草大王つけそば～おにぎり・唐揚げ・ザーサイ付」が気になりました！

また是非行きたいです！