満点☆青空レストラン

青空レストラン|三年子花らっきょう通販でお取り寄せして食べた感想

「満点☆青空レストラン」日本テレビ系列2021年年7月3日に放送に紹介される福井県坂井市の「三年子花らっきょう」を通販でお取り寄せしました。

「三年子花らっきょう」の特徴や食べた感想、口コミをまとめてみました。

 

MC:宮川大輔さん

ゲスト:

「三年子花らっきょう」とは?

 

福井県坂井市は、福井県の北部に位置します。

 

福井県の地図

福井県坂井市の観光スポットは

日本海の荒波が作り出した海食景観は、国の天然物に指定されている

「東尋坊」

 

 

 

「丸岡城」

福井県坂井のグルメは「三年子花らっきょう」の他に

越前かに・甘エビ・もみわかめ・酒まんじゅう・焼き鯖すし・竹田の油揚げ・若狭牛・越前おろしそば

などグルメの宝庫です!

 

 

「三年子花らっきょう」は、福井県坂井市三国町にある三里浜の砂地で作られています。

明治初期に自家用として栽培されたのが始まりで、三里浜の砂地は比較的砂が細かく粘土が多いことかららっきょうの栽培に適していました。

栽培仕方が全国でも珍しく、植え付けから収穫まで”足かけ三年”もの年月をかけて栽培される為「三年子花らっきょう」と呼ばれます。

 

 

「三年子花らっきょう」の特徴は?

 

年月が経つにつれ粒が小さくなり三年子は小粒で繊維が細かく、身が締まり、シャキシャキと歯ごたえがいい

砂地で栽培される為色白で美しい

厳しい冬を2回越し収穫されるので身が引き締まっている

三年子花らっきょうの甘酢漬けの加工も1年じっくり漬け込む「熟成本造り」で酢・砂糖・塩のみで作られている

 

 

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「三年子花らっきょう」の口コミ

「三年子らっきょう」通販で取り寄せて食べた感想

三年子花らっきょう

 

1袋、426円~496円位です。

まとめて買うとお得になり、1袋の単価が変わるようです。

 

真っ白な花らっきょう

 

とっても真っ白で、美しいらっきょうです!

特徴どおり小粒です

ペットボトルのキャップより小さいらっきょう

 

ペットボトルのキャップより小さいですね~

 

3年かかって、巻がしっかりと締まり小さくなるなんて、びっくりしました。

 

きれいな三年子花らっきょう

見た目どおりです!

シャリシャリして美味しいですよ。

ずーと、お酒のつまみに食べていたい♡

 

でもね~小粒だからすぐになくなっちゃうのが残念

 

チキン南蛮のタルタルソースにらっきょうをいれました

 

チキン南蛮のタルタルソースにピクルスの代りにらっきょうをいれました。

もう美味しいに決まってます! ただ

らっきょうを刻んでいれてしまったのですが

刻まずそんままタルタルソースに入れた方が「三年子花らっきょう」の良さがでると思います!

 

 

 

「三年子花らっきょう」お取り寄せサイト

 

お気に入りのサイトお得なキャンペーンなど比べて御覧ください

 

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング

 

 

 

 

 

ふるさと納税

 

 


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